創業時より続く看板商品。平成3年より、着色料等の食品添加物を使わず、昔ながらの甘酒まんじゅうを製造・販売しております。
まんじゅう乃池田堂で使用している「甘酒」は、地元産の米に「こうじ」をつけて、ねかせる段階から行っております。
甘酒に使用している米も厳選しており、減農薬米を使用しております。
「あんこ」は、小豆から当店内で練り上げており、こだわりの北海道産を使用しております。
「玉名ブランド認定品」とは(関連:玉名市役所HP内「玉名ブランド認定とは」)
山、海、里の幸に恵まれた玉名地域には、藩主御用達や歴史ある食、工芸品などが多く伝えられてきました。「よい素材を使い、技を駆使してよりよいものを作りたい」。 古くから職人たちの心に刻まれているのは、そんな心意気。職人たちは、その心意気で、現代に生かせる商品ができないだろうか、玉名の魅力を詰め込んだものができないだろうか、と試行錯誤を続けました。そして「玉名ブランド」が生まれたのです。
商品名 | 玉名甘酒まんじゅう 10個入 |
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原材料 | 小麦粉、甘酒、砂糖、イースト、塩、小豆、砂糖、水飴、塩 |
賞味期限 | 60日 冷凍-18℃以下 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷凍 冷凍-18℃以下 |
配送 | 冷凍配送 |
まんじゅう乃池田堂では、1日に約140個の熊本いきなり団子を手作りしております。
手のひらサイズの団子は、おおよそ80グラムを目安に、厳選した小豆を使用し、あんこの甘みを抑え、熊本県産サツマイモの甘みを際立たせています。
熊本いきなり団子も着色料等の食品添加物を使わず、「無添加の道」こだわり品質です。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がり頂けます。
「いきなり団子選手権」とは(関連:熊本県観光物産課HP結果発表記事)
熊本県、(公社)熊本県観光連盟、 JR 九州が連携し行っている観光キャンペーン「 熊本フォーリンラブ (令和元年 7〜12 月)」のプロモーション活動の一環として、 JR 九州熊本総合車両所で行われる「新幹線フェスタ 2019in 熊本」にて、同キャンペーンの WEB 動画 「熊本フォーリンラブ 2」(第 1話)にも登場したご当地スイーツ「いきなり団子」を使った選手権を開催。熊本を代表する スイーツであり、観光資源である「熊本いきなり団子」を広く県内外にアピールします。
商品名 | 熊本いきなり団子 10個入 |
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原材料 | さつまいも(熊本県産)、小麦粉、砂糖、小豆、米、白玉粉、米粉、水飴、食塩、麹菌 |
賞味期限 | 60日 冷凍-18℃以下 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 |
配送 | 冷凍配送 |